PAVĀRU MĀJA UN DABAS VĒROTĀJU DĀRZS LĪGATNĒ
- Adrese : Brīvības ielā 2, Līgatne, Gaujas Nacionālais parks
- Projektēšana : 2017. – 2020. gads
- Pasūtītājs : Ēriks Dreibants, Ieva Dreibante
- Autori :
- Ainavu arhitektūra:
- ALPS ainavu darbnīca – Ilze Rukšāne, Mētra Augškāpa, Alise Zālīte
- Foto: Ieva Andersone
Bijušais Līgatnes dzemdību nams vairāk nekā 10 gadus bijis neapdzīvots, un tā apkārtējā teritorija bija nekopta, aizaugusi un degradēta, taču ļoti būtiski, ka šī publiski pieejamā teritorija tikusi sakopta un labiekārtota, tās apkārtējā vide padarīta estētiski pievilcīgāka, jo dzemdību namu kā nozīmīgu Līgatnes kultūrvēsturiskā mantojuma objektu ik gadus dodas apskatīt tūkstošiem viesu gan no Latvijas, gan ārvalstīm.
Kopš 2017. gada bijušajam Līgatnes dzemdību namam ir jauns saimnieks – pavārmākslas meistars un dabas entuziasts Ēriks Dreibants. Viņa iecere labiekārtot bijušā Līgatnes dzemdību nama pieguļošo teritoriju, izveidojot tajā „Dabas vērotāju dārzu”, bet pašā Līgatnes dzemdību namā atvērt Pavāru radošo māju, ir veiksmīgi realizējusies.
Pavāru radošā māja – kafejnīca un viesu nams, kas atvērti ikvienam apmeklētājam, vienlaikus darbojas kā rezidence kulinārijas mākslas nozares profesionāļiem – pavāriem, vīnziņiem, ēdienu fotogrāfiem un citiem ar ēšanas kultūru saistītiem pārstāvjiem, kuriem tuvas ir dabas veltes un bio produkti, lai veicinātu Latvijas mūsdienu kulinārijas attīstību, sekmējot tās unikālā rokraksta izveidi.
Vairāk par Pavāru radošās mājas darbību iespējams uzzināt mājas lapā www.dabasgarsa.lv
Dabas vērotāju dārzs – atpūtas vieta, atvērta teritorija bez nožogojuma, publiski pieejama visu diennakti cauru gadu, ar sabiedrības izglītošanas iespējām un funkciju. Dārzā izvietotas dažādas tematiskās telpas, kurās var redzēt, sajust un iepazīt tuvāk novada dabu. Putnu vērošanas telpa ar kukaiņu mājām un putnu barotavām, mazdārziņš ar paaugstinātām dobēm garšaugu un dārzaugu audzēšanai Pavāru radošās mājas vajadzībām, ārstniecības augu dārzs ar augiem, kas pievilina tauriņus – tauriņu sugu daudzveidības iepazīšanai, piknika vieta, izglītojošs bērnu laukums “Ligzda kokā”, kurā iepazīt dažādu sugu putnu būrīšu daudzveidību (meža pūces, mājas strazdu, erickiņu, melno mušķērāju u.c.), caur rotaļām izprast putnu dzīvotnes un sajusties kā putnēnam ligzdā.
Projekts realizēts “Cēsu rajona lauku partnerība” īstenotās Latvijas Lauku attīstības programmas 2014.- 2020. gadam apakšpasākuma “Darbības īstenošana saskaņā ar sabiedrības virzītas vietējās attīstības stratēģiju” ietvaros.
Projektu līdzfinansē SIA “Restorānu inventāra noma”.
Dabas vērotāju dārzu veidoja – SIA “Skaisto dārzu darbnīca”
Interjers: Lauder arhitekti